Par francois 91410 - 31-08-2014 22:10:42 - 9 commentaires
Hydnum repandum
30 août 2014
J’avais tiré le premier, mais le Lutin a si brillamment dégainé et le Mustang nous a tellement goûlument copié que cela m’a incité à poursuivre cette série de saison... même avec un téléphone portable pour appareil photo !
Car la météo est si humide et précoce cette année que les chapeaux bourgeonnent à foison.
Ici une russule commune, là un cèpe ou un bolet … des limaces XXL menacent mes futures prises...
Pour varier les plaisirs, ce matin a été l’occasion de me mettre à genoux devant un Hydnum repandum, dit pied de mouton. Son chapeau est convexe, difforme, charnu et dur de couleur blanchâtre. Le pied est épais, ferme et blanc. Mais surtout il est sympa ce champignon car c’est le seul à posséder des aiguillons, impossible de se tromper donc.
Seul il n’est pas génial à cuisiner, mais accompagné d’une bonne fricassée de girolles, ce sera parfait !
Et entre deux découvertes, comment ne pas s’émerveiller devant ces si belles paires de vesses…
Alors vous préférez laquelle ?
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9 commentaires
Commentaire de Le Lutin d'Ecouves posté le 01-09-2014 à 13:42:13
La paire de vesses bien sûr !
Commentaire de francois 91410 posté le 13-09-2014 à 22:50:17
ça s'appelle 'saisir une perche tendue' : bien joué !?!
Commentaire de Benman posté le 01-09-2014 à 20:48:20
Je peux jouer avec vous? J'ai bien 2 ou 3 photos de mes mycoses...
Commentaire de francois 91410 posté le 13-09-2014 à 22:50:54
on a ce qu'il faut dans nos sous bois merci ;-)
Commentaire de caro.s91 posté le 03-09-2014 à 11:12:34
A quand l'invitation pour l'omelette !!! ;)
Commentaire de francois 91410 posté le 13-09-2014 à 22:51:43
ah trop tard ... dommage ... maintenant faut attendre les prochaines averses et les prochaines pousses :-(
Commentaire de Mustang posté le 03-09-2014 à 17:38:53
excellent, enfin le pied de mouton même seul !!!!!
Commentaire de philkikou posté le 13-09-2014 à 16:15:42
+1... Craquant et croquant ces pieds de mouton !!! Ça me rappelle la chasse aux champignons avec ma mère qui m engueulait car je marchais sans les voir sur les charbonniers sur et canaris cachés sous la mousse et les épines de pins...
Commentaire de francois 91410 posté le 13-09-2014 à 22:52:33
bien sûr la texture est différente ... mais le goût moins fin ... les goûts et les couleurs !
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